F&B менеджер

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Обеспечение и полный контроль операционной деятельности всех подразделений F&B департамента
  • Операционное и административное управление коллективом от 50 человек
  • Разработка и внедрение стандартных операционных процедур для сотрудников отдела (SOP)
  • Разрешение хозяйственно-административных вопросов
  • Проведение групповых мероприятий различного уровня сложности
  • Взаимодействие со всеми службами отеля (FO, HK, S&M, HR etc.)
  • Бюджетное планирование, ведение финансовой отчетности, проведение инвентаризационных мероприятий
  • Постановка целей и задач для персонала, оптимизация рабочего времени
  • Составление графиков и учет рабочего времени сотрудников
  • Составление корректного штатного расписания отдела с целью снижения уровня labor cost
  • Обучение персонала, знакомство новых сотрудников со стандартами компании, проведение корпоративных тренингов в соответствии с политикой отеля
  • Увеличение общей доходности ресторанной службы, принятие мер к выполнению и перевыполнению месячного/годового бюджета
Требования:
  • Предыдущий опыт работы в должности F&B менеджера в отеле обязателен
  • Свободный английский язык - обязательно
  • Отличные коммуникативные навыки (русский, английский)
  • Сильные лидерские качества
  • Способность быстро принимать эффективные решения и нести за них ответственность
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • Бесплатное питание
  • Медицинская страховка
  • Возможность профессионального роста
  • Трансфер от ст.метро «Речной вокзал»

Адрес

Москва, Международное шоссе, 28Бс5
Показать на карте
­
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 18 ноября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Москва, Лермонтовский проспект
50 000-55 000 руб.
Показать контакты
22 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить